Cardos 1

Cardos

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Product Description

El cardo es una planta herbácea perenne, aunque se cultiva como anual. Puede alcanzar casi 2 metros de altura. Posee un tallo muy grande, erguido y densamente cubierto de hojas lanceoladas Los peciolos son gruesos y carnosos y se prolongan a lo largo de la lámina en una nervadura central muy desarrollada. Se aprovechan los peciolos o pencas cocidas de las hojas.

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